Ficha Cydonia oblonga Terminada

[David25]

Autor de la ficha: rigarye Colabora: rahamen


Foto: rigarye

SITUACIÓN GEOGRÁFICA


DATOS RÁPIDOS

Nombre científico: Cydonia oblonga(Miller-¿?)
Nombre común: Membrillo, membrillero
Procedencia: Orillas de Mar Caspio, suroeste de Asia
Tipo Planta: Arbol de hoja caduca
Localización: Exterior
Temperatura: Sedia,aunque soporta el frío
Sustrato: Sin grandes exigencias, perfectamente adaptable
Iluminación: Pleno sol
Humedad: Riego escaso
Tamaño: Alcanza hasta 4 o 6 metros
Epoca de floración: Primavera
Epoca de plantación o siembra: Febrero, Marzo
Nivel de dificultad: Bajo

TAXONOMÍA

Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia: Maloideae
Género: Cydonia
Especie: Cydania oblonga

CARACTERÍSTICAS

Unico miembro de su género en la actualidad ya que otras cuatro especies que se hallaban en él fueron separadas recientemente. Pariente del manzano y el peral. Florece en primavera con flores color rosa blanquecino de cinco pétalos. Hojas aovadas o redondeadas alternas.Fruto amarillo brillante, muy oloroso, con una fina pelusilla que va perdiendo al madurar, se suele recoger desde Septiembre hasta Enero-Febrero.
De cultivo muy antiguo y anterior al de la manzana. Aparece en textos griegos y romanos (Plinio,Plutarco,etc..). Se piensa que la "manzana" que se cita en "el cantar de los cantares" no fuera tal, sino un membrillo.
Debe su nombre a la región de Cydonia, al noroeste de la isla de Creta.
Demasiado amargo, astringente y duro como para poder ser comido al natural, se usa preferentemente para elaborar compotas, mermeladas y la famosa carne de membrillo.
En las Islas Canarias, se suele partir por la mitad y sumergirlo en agua de mar, con lo que su sabor amargo pasa a ser un delicioso sabor dulce.
Muy usado también como árbol ornamental.

MANTENIMIENTO

Le gustan los inviernos largos y los veranos calurosos. Soporta estoicamente la sequía y los suelos poco agraciados, pero tiene preferencia por los suelos ligeramente ácidos.
Amante del sol directo todo el día, no debe ser fertilizado en demasía ya que ello reduciría la fructificación y aumentaría su frondosidad, por lo que el abonado es más conveniente si sólo se tiene como árbol ornamental.
Es sensible a diversas plagas y enfermedades, como el pulgón, el moteado, la botrytis o las manchas de las hojas, por lo que es conveniente la fumigación.
Su poda debe limitarse a despuntes y aclareos, siendo el mejor momento cuando haya perdido sus hojas y esté "pelado".

REPRODUCCIÓN

Preferentemente se reproducirá mediante estaca o barbudo (acodo) ya que mediante estos sistemas mantendrá las propiedades de la planta madre intactas, mientras que si se reproduce mediante semillas requerirá injerto.
La mejor época para la estaca es Febrero y Marzo (aunque en climas templados como Canarias debe hacerse en otoño), mientras que para el barbudo (acodo) es mejor acodar en pleno verano, para ser cortados de la planta madre a finales de otoño.
En cuanto a injertos, aparte de servir de portador para casi todos los árboles de la familia de las rosáceas, su propio injerto es de lo más fácil ya que admite tanto el injerto por escudete, como el de púa o el de yema.

VARIEDADES

M. De Angers (gran tamaño y muy fragante).
M. de Portugal.
M. común (muy oloroso,tamaño medio).
Fontenay.
Pineaple (con sabor a piña y cultivado en norteamérica).
Champion.
Maliforma (con forma de manzana).
De Puente Genil.
Dulce de Persia.
Wranja.


BIBLIOGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Cydonia_oblonga
http://articulos.infojardin.com/Frut...membrillos.htm
Palabras propias.

Referee: rahamen

[Control de Calidad]

Ficha aceptada por Control de Calidad y en breve será subida al atlas.

Un saludo.

Control de Calidad